Bodegas Caro Argentine, 2021 Domaine Dancer Vincent Under 1900- och 2000-talet har

Under 1900- och 2000-talet har slottet blivit starkt förknippat med familjen Mentzelopoulos

struktur och precision i vinerna

Det märks ofta i hur Cabernet Sauvignon får bära ryggraden medan Merlot och de mindre andelarna Petit Verdot och Cabernet Franc rundar av helheten

svamprisotto eller mjuka getostar

För en mer klassisk regional kombination fungerar långkokt lamm

Bodegas Caro Argentine, 2021 Domaine Dancer Vincent Under 1900- och 2000-talet harBodegas Caro Malbec Cabernet Sauvignon 2021 frn Mendoza levererar mrk frukt, elegans och djup, formad av Lujn de Cuyos sol och kalkrika jordar. Om vinet I Mendoza, och srskilt i Lujn de Cuyo, trivs Malbec och Cabernet Sauvignon i det torra hghjdsklimatet dr stora dygnsskillnader hjlper druvorna att behlla friskhet. De alluviala jordarna med inslag av lera och kalk ger struktur och en mer precis fruktprofil, samtidigt som de hjlper stockarna att hitta