Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise Med fokus på genuina metoder

Med fokus på genuina metoder och respekt för hantverket har Cuillier blivit ett namn att hålla ögonen på inom modern champagneodling

Idag driver Pascal Agrapart verksamheten vidare med stor känsla för ett hållbart och hantverksmässigt vinmakeri

eller en enklare pastarätt med svamp och parmesan som låter Corvina och den övriga druvblandningen komma fram

Vinet är ett utmärkt exempel på regionens förmåga att kombinera internationella druvsorter med inhemska för att skapa komplexa och balanserade viner

komplexitet och en subtil kryddighet

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise Med fokus på genuina metoderPascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2019 r en av husets mest eftertraktade cuver en kompromissls, terroirdriven Champagne frn ett enskilt lge i Avize. Hr mter extrem precision en djup, nstan stilla vinlik komplexitet, helt utan dosage (Brut Nature) fr att lta ursprunget tala fritt. Vnus r uppkallad efter den hst som brukade plja denna lilla, historiska vingrd, planterad 1959, och rknas i dag som en av de mest karaktrsstarka Blanc de Blancs