2022 Raul Pérez Ultreia de Valtuille Château St. Pierre struktur och den eleganta mousse

struktur och den eleganta mousse som utmärker vinet

Efter skörd vinifieras musten i en kombination av tank och fat beroende på årgång

för att låta de mer subtila nyanserna utvecklas utan att strukturen mjukas upp för mycket

utan ett koncentrat av plats

Stockarna är i genomsnitt omkring 35 år gamla och växer på sandiga lerjordar i Pomerol

2022 Raul Pérez Ultreia de Valtuille Château St. Pierre struktur och den eleganta mousseRal Prez Ultreia de Valtuille 2022 r en eftertraktad rdvin frn Bierzo som tydligt visar varfr Ral Prez rknas som en av Spaniens mest inflytelserika vinmakare. Vinet kommer frn en liten, gammal vinmark och r ett uttryck fr hans filosofi: autentiska viner med personlighet, ursprung och stor precision. Smakprofil I glaset har vinet en mrkrd frg med tt och ungdomlig krna. Doften r intensiv och uttrycksfull med viol, lakrits, rda br och en jordig, nstan